Zelené olivy Olispania Manzanilla plněné ančovičkou 280 g

Popis produktu

Zelené olivy plněné ančovičkou 280 g. Jedná se o druh oliv Manzanilla určených pro milovníky pikantní chuti. Malá mořská rybka, kterou známe pod názvem ančovička, je vlastně méně exoticky znějící sardel obecná.

Pečlivě vybrané olivy jsou nejprve zbaveny pecek a následně jsou pomocí tzv. injekční metody naplněny pastou z ančoviček.

Složení: zelené olivy, ančovičková pasta, slunečnicový olej, extra panenský olivový olej, vinný ocet, sůl, koření, antioxidanty E300-E330.

OLIVY nepatří k tradičnímu jídelníčku našich obyvatel a ani u našich nejbližších sousedů nejsou součástí národní kuchyně. Je to samozřejmě dáno zeměpisnou šířkou a z ní vycházejícími klimatickými podmínkami. Olivy u nás růst a zrát nemohou, nelze je ani importovat bez konzervace, a proto se naši předkové nemohli naučit je běžně a dobře používat. V dnešní době však můžeme pozorovat v mnoha českých a moravských domácnostech postupné rozšiřování jídelníčku o různé druhy oliv, což je dáno nejen vlivem cestování a seznamování se se zvyklostmi jiných národů, ale také celkovou osvětou směřující ke zdravé výživě.

OLIVY jsou významným zdrojem vitamínů A a E, nenasycených mastných kyselin (fungují jako známý koenzym Q10), antioxidantů (odbourávají nebezpečné volné radikály v těle), přírodní vlákniny a minerálů, zejména železa, vápníku, draslíku a hořčíku.

Země původu Španělsko.