Espelt Coma Bruna 0,75l 2010
Technické parametry
Vlastnosti vína | |
Barva vína | červené |
Ročník | 2010 |
Zemé původu | Španělsko |
Hlavní Sklad: | Skladem (2 Ks) |
Beroun: | Není skladem |
Obvykle expedujeme: již dnes
Popis produktu
Espelt Coma Bruna 0,75l 2010
Barva: Čistá a jasná rubínová barva s granátovými odlesky. Vysoká intenzita vrstvy. Velmi pěkné na pohled.
Vůně: Nos je složitý a záměrně úžasný. Tóny černého ovoce a cedru s pozadím lékořice. Jemné fialové aroma s intenzivní a příjemnou cestou středomořským lesem.
Chuť: V ústech je víno intenzivní, obklopující a s mnoha podtóny, je složité, ale zároveň čerstvé. Hluboké a elegantní Po dlouhou dobu si zachovává aroma a příchuť.
VHODNÝ
Můžeme ji podávat k pokrmům s vysokou chuťovou silou: kachní konfit s brusinkami nebo pomerančem, grilované vepřové tajemství Pyrenejského masa, vepřová panenka s omáčkami, uzené sýry a / nebo dušená masa.
Doporučujeme ji konzumovat při teplotě asi 15°C - 17°C.
DODATEČNÉ INFORMACE
Toto víno pochází z jedné vinice. Je to vinice, o které jsme snili: stará vinice 111 let, orientovaná na východ a vysazená na břidlici. Tramuntana se dotýká předpojatosti a zapadající slunce ji v létě hladí, takže dosáhneme dobré úrovně zralosti bez ztráty kyselosti. Prořezávání je velmi krátké a má velmi nízké výnosy (2 500 kg / ha v roce 2011). Hrozny se sklízejí ručně v patnáctikilogramových bednách a vybírají se na stejné vinici.
Zpracování:
Studená macerace po dobu 48 hodin. Poté po dobu 15 dnů při 25 ° C. Malolaktické kvašení v sudech různých let v objemech 500 a 700 litrů, naplněných předem stejným vínem. Vypracování s minimálním zásahem pro maximální respektování odrůdy. Světelná filtrace a přirozená stabilizace.
Ročník 2017 zaznamenal 94 bodů Sarah Jane Evans MW (Decanter) ve svém článku z února 2021 „Španělské oživení Cariñena plus 20 nejlepších nákupů“.
Obsah balení
1ks Terres Negres 2015
Proč nakoupit?
Rychlé odeslání
V pracovních dnech odesíláme objednávky do
24 hodin.
Garance nákupu
Ověřený e-shop. Přesvědčte se sami na Heureka.cz, Heureka.sk a Zboží.cz.
Zákaznická podpora
Kontaktuje nás
podpora@surtep.cz
+420 312 313 800
Doručení
Vaši objednávku doručíme až k Vám domů nebo na výdejní místo. Více informací zde.
Bezplatné vrácení
Bezplatně nám zašlete objednávku zpět. Více informací zde.
Hodnocení produktu
Produkt zatím nikdo nehodnotil, buďte první!