Mauro je vinařství založené Marianem Garcíou, bývalým technickým ředitelem Vega Sicilia, v oblasti Ribera del Duero. Vyrábí vynikající červená vína z odrůd Tempranillo a Syrah z vinic v Tudela de Duero a Traspinedo. Hrozny se vinifikují odděleně a víno zraje 16 měsíců v dubových sudech. Vůně nabízí tóny švestek, cassis a ostružin, chuť je plná, hedvábná a s dobře vyvinutými tříslovinami. Dlouhý závěr je okořeněn tóny doutníkové krabice a sladkého koření, ideální k španělským uzeninám nebo těstovinám.
Třešňová barva, fialový okraj.
Vůně zralého ovoce, květinová, zemitá, sladké koření, opečená.
V chuti mohutné, aromatické, komplexní, vyvážené, opečené.
