Pietraserena Ser Gervasio Merlot 0,75l 2012

Podrobný popis

Jméno Pietraserena Ser Gervasio Merlot 2012
Typ Stále červená
Klasifikace IGT Toscan nebo Toscana
Rok 2012
Standardní formát 0,75l
Národ Itálie
Oblast Toskánska
100% réva Merlot
Historie První ročník v roce 1993.
Místo San Gimignano (SI), Itálie
Tréninkový systém Spurred cordon.
Počet rostlin na hektar 4000 rostlin/ha
Hektarový výnos 60 quintalů/ha
Vinifikace Fermentace s původními kvasinkami.
Zrání 12 měsíců v barikových sudech.
Obsah alkoholu 13,00 % obj

Barva Intenzivní rubínově červená barva s fialovými odlesky.
 Čichové tóny - Parfémy Intenzivní, voňavé, ovocné aroma. 
Degustační poznámky Odrůdové, strukturované, bohaté na ušlechtilé třísloviny. 
Teplota 16°,-18° C. Párování Maso, zvěřina a sýry